Fogyasztható-e kefireket, joghurtokat, sajtot, tejet és más anyagokat, például tejben lévő zabpehelyet a nyombélfekély kezelésére?
A peptikus fekélybetegség kezelése során könnyen emészthető étrend ajánlott, a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáját irritáló termékek mentes, alacsony rosttartalmú. A tejtermékek közül a következő nem megengedett: joghurt, kefir, tej, tejföl. Ajánlott: édes tej, legfeljebb 2% zsírtartalmú, friss fehér sajt (sovány és félzsíros), édes tejszín. A gabonatermékekhez a következőket ajánlják: elavult búzakenyér, könnyű búzaliszt, kétszersült, apró dara: búzadara, krakowska, árpa, zabpehely (a darához és a pehelyhez további dörzsölés szükséges), fehér rizs, a búzatészta kis formái.
Rendszeresen és gyakran kell enni a kis ételeket - naponta 5 vagy akár 6 alkalommal.A nagy és bőséges étkezés nemcsak rosszullétet okoz, hanem serkenti a gyomornedv kiválasztását és súlyosbítja betegségeit. Az elfogyasztott ételek hőmérséklete szintén fontos tényező, nem lehetnek túl hidegek vagy túl forrók, mivel a szélsőséges hőmérsékletek gyomornyálkahártya-torlódást okozhatnak. A megfelelő étrend megkönnyíti a tüneteket és felgyorsítja a gyógyszeres kezelést.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
