Milyen legyen a tanuló ebédje és miért olyan fontos? Azok a gyermekek, akik nem eszik meg szüleik ebédjét, sokkal valószínűbb, hogy egészségtelen, magas kalóriatartalmú harapnivalókat fogyasztanak az iskola boltjában. Ennek oka az általános és középiskolai tanulók elhízása.
Nem is olyan régen egy ebéd egy diák számára szendvicset, gyümölcsöt, tejet jelentett - ez volt a szokásos az általános iskolában. Ma sajnos az elfoglalt szülőknek gyakran nincs idejük ebédet készíteni, és zsebpénzt adnak gyermekeiknek az iskolai boltban való vásárláshoz. A nyűgös hallgató nem akar szokásos szendvicseket enni, mert bárokhoz, gyorséttermekhez és chipsekhez szokott. És általában a boltban választják őket. Hatás? Az elhízás pestise kezd terjedni az általános és középiskolás diákok körében. Ezért érdemes időt szakítani arra, hogy minden nap tápláló és ízletes reggelit készítsen gyermekeinek. Olcsóbb, egészségesebb és könnyebben szabályozható a baba súlya. Azt is megszokja, hogy egészséges és értelmes étkezést folytasson. Ne felejtsd el, hogy mit fog beázni a héj fiatal korodban ... Ha reggel nincs időd, készítsd el reggel a reggelit, és tedd a hűtőbe.
Olvassa el még: Osteopenia gyermekeknél: okok és megelőzés VÍZ a gyermek étrendjében ÉTLET az erős csontokért - heti menü
Milyen legyen egy ebéd egy 7-15 éves diák számára?
Az iskolások növekszenek és érettek. Elsősorban energiára (szénhidrátokra), kalciumra, vasra, cinkre, B-vitaminokra és zsírsavakra (elsősorban omega-3) van szükségük. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően gyermeke lelkesedni fog a tanulás és a fizikai aktivitás iránt. A megfelelően összeállított második reggelinek tartalmaznia kell a felvágottakat, a tejtermékeket, a gyümölcsöket és a zöldségeket. Felejtsd el az édes szénsavas italokat (sok üres kalóriájuk van, emellett megnehezítik a tápanyagok felszívódását), a sós rágcsálnivalókat, azaz chipseket, botokat, kekszet (túl sok só és kalória, és nincs tápanyag) és rúdakat (csak cukor és 0 tápanyag). Időnként hagyhatja gyermekét ilyen "finomságokkal" élvezni. Az étrendben azonban ritkának kell lenniük, nem mindennapi.
FontosChipek nem példaértékű hallgatók számára
A kutatások azt mutatják, hogy a B-vitaminok és a vas hiánya neurológiai problémákat okoz az iskoláskorú gyermekeknél - ingerlékenységet, idegességet, sőt depressziót és koncentrációs problémákat. Azok a hallgatók, akik túlfogyasztják a gyorsételeket és a magasan feldolgozott ételeket, és akiknek az étrendjükben hiányoznak ezek a tápanyagok, valószínűleg alacsonyabb tanulmányi eredményekkel rendelkeznek.
Minta a második reggeliből
- szendvicsek - lehetőleg sajttal (sárga vagy túrós), felvágottakkal és zöldségekkel, pl. paradicsom, saláta, metélőhagyma, uborka, retek. Adhat gyermekének halpépet, füstölt lazacot, tonhalat, kemény tojást, tojáspasztát. Válasszon durva szemű kenyeret. Ha gyermeke utálja, adjon neki alternatívát a fehér kenyér helyett. Az ilyen szendvicsek szénhidrátokat (kenyér), kalciumot (sajtot), B-vitaminokat és vasat (felvágottak) és zsírsavakat (halakat) biztosítanak.
- A gyümölcs - az alma a legjobb, nemcsak azért, mert egészséges, hanem könnyen "szállítható" és "kezelhető", a banán, a körte és a nektarin is jó. Ha azonban gyermeke szereti a szőlőt vagy a citrusféléket, adja meg neki. A gyümölcs vitaminokkal, energiával és ásványi anyagokkal fogja ellátni.
- Egy pohár tej vagy joghurt - a gyümölcs a legjobb, mert a gyerekek kedvelik őket, ez lehet kefir, író, sajt, néha tej-csokoládé desszert is (ezek azonban sok cukrot tartalmaznak). Rengeteg gyermekeknek szánt tejtermék található a piacon. Válasszon egyet, ami tetszik nekik. A tej kalciumot és B-vitaminokat (elsősorban riboflavint) biztosít.
- Snack - a gyerekek imádnak valamit rágcsálni. De ne tanulja meg őket a chips megevéséből. Ehelyett kínáljon sózatlan diót (pl. Dió, kesudió, pisztácia vagy mandula), napraforgómagot, tökmagot, szárított gyümölcsöt vagy müzliszelet. Az ilyen snack egy vas- és B-vitamin (tiamin) bomba.
- Igyon - jó lesz a víz (azonban a gyerekek ezt nem szeretik), gyümölcslé (ez további vitaminokkal is gazdagítható) vagy jeges tea (de jobb, ha saját maga készíti el, az üzletekben kaphatók sok cukrot tartalmaznak).
Annak érdekében, hogy a gyerekek szívesebben fogyasszák az otthon készített ebédet, tálalják eredeti módon. Vásároljon például egy színes reggeliző dobozt, díszes papírt stb. Próbáljon változatosabbá tenni az étlapjukat is.
Ne csináld
Ne hagyd, hogy tinédzsere meghízzon
A serdülő gyermekek karcsúsága a jövőben megtérül. És mindez az adipocitáknak köszönhető, amelyek megfogják a vérben keringő lipideket és zsírsejtekké dolgozzák fel őket. Számuk 2 éves korig, később serdülőkorban alakul ki. Ezért, ha egy tinédzser megőrzi a megfelelő alakot, később nehezebb lesz híznia, ha pedig gyorsabban hízik, akkor felesleges kilogrammokat veszít, mert az adipociták felnőttkorban nem szaporodnak.
A tanuló első reggelije is fontos
Nem csak az ebéd fontos. Ne engedje a babáját reggeli nélkül. Tanulmányok kimutatták, hogy azok a gyermekek, akik nem eszik, fájdalomra és gyomorpanaszokra panaszkodnak. A gyermek nem ehet túl sokat, de éhes sem lehet. Aztán problémái vannak az órák során összpontosítani és emlékezni az anyagra. 3-4 óránként meg kell enni. Ne feledje, hogy a kiegyensúlyozott étrend javítja az agyműködést, és elengedhetetlen a baba egészséges és erős növekedéséhez.
