Óriási kérelmet kérek édesanyám nevében: mit kezdjünk a magas koleszterinszinttel, a trigliceridekkel, ha elég helyes az étrendje? Figyelembe veszem, hogy az állandó stressz alatt élés az egyik fő tényező lehet. Anyám 67 éves, elég aktív ember, de a koleszterinszint szörnyű. Kérem, mondja meg, melyik szakemberhez kell fordulnom, hogy segítsen neki. A belgyógyász anyámnak egy pohár vörös félszáraz bort ajánlott éjszakára, hogy lebontsa a triglicerideket. Ráadásul anyám nem akar gyógyszereket szedni, mert a máj már elgyengült gyógyszerekkel, a Nolpazát is minden nap szedi. Előre is köszönöm válaszukat és üdvözletüket.
Mit jelent a magas koleszterinszint és a trigliceridek? A koleszterinszint meghaladja a 230 mg / dl-t, vagy meghaladja a 350 mg / dl-t? Mit ért "ésszerűen helyes étrenden"? Az orvos azt tanácsolta édesanyjának, hogy igyon alkoholt a TG csökkentésére, legyengült májjal?
Julio, először is fontos, hogy az anyád milyen koleszterinszint (frakciókra bontva) és TG. Fontos az is, hogy ezek a szintek mindig magasak voltak-e vagy sem. Ha igen, akkor családi hiperkoleszterinémiát gyaníthatunk. Természetesen a drogok és a stressz is növelhetik a koleszterinszintet, míg az édességek és az alkohol a TG-t.
Édesanyád számára a rendszeres testmozgás nagyon fontos, mivel csökkenti a TG és a koleszterin szintet, valamint a könnyen emészthető étrendet csökkentett cukor-, telített zsír- és energiafelesleggel. Ezen túlmenően, a magas trigliceridszint csökkentése érdekében kérjük, kövesse ezeket az ajánlásokat.
1.Komplex rostos szénhidrátok (teljes kiőrlésű termékek) fogyasztásának növelése.
2. Az alacsony glikémiás indexű termékek fogyasztásának növekedése. Az alacsony (akár 55) glikémiás indexű termékek állandó szinten határozzák meg az inzulin szekrécióját, és a glükózszintet viszonylag állandó szinten tartják. Ezek például:
• IG 50: kuszkusz, tönkölykenyér, kivi, narancslé
• IG 45: zöldborsó, áfonya, friss ananász, szőlő
• IG 40: eper, pumpernickel kenyér, fehér bab, alma és sárgarépalé, al dente főtt tészta
• IG 35: bab, alma, szilva, vadrizs, lenmag, napon szárított paradicsom
• IG 30: fokhagyma, körte, alacsony cukortartalmú lekvárok, citrusfélék, paradicsom
• IG 25: étcsokoládé, cseresznye, áfonya
• IG 20: fruktóz (gyümölcscukor), cseresznye, cukormentes citromlé, diófélék
• IG 15: zöld leveles zöldségek, cikória, hagyma, zöldbab, spárga, cukkini, szójacsíra, gomba, olajbogyó, póréhagyma
• IG 5: szárított fűszerek
3. Omega 3 pótlás.
4. A fizikai aktivitás növekedése - súlycsökkenés.
5. Az alkoholfogyasztás korlátozása / kerülése.
5. Az étrendben tiltott koleszterinszintet növelő termékek:
• állati zsírok, néhány növényi olaj, például kókusz- és pálmaolaj
• sütési és cukrászati zsírok, csokoládé termékek, porított levesek, szószok, gyorséttermek
• tojássárgája (legfeljebb 2-3 megengedett / hét)
• belsőségek (máj, ránc), pástétom, máj
• könnyen emészthető szénhidrátok - kizárja az édességeket, a cukorral édesített italokat
• só - helyettesíthető friss és szárított gyógynövényekkel.
6. Az étrendben ajánlott koleszterinszint-csökkentő termékek:
• olívaolaj, repceolaj, repceolajból előállított margarin (nyers és sütéshez)
• szójaolaj, kukoricaolaj, napraforgóolaj, szőlőolaj (csak nyersen, kisebb mennyiségben)
• gabonafélékből készült termékek (zab, árpa), hüvelyes magvak, citrusfélék, alma, mandula
• szójabab és szójatej, szójajoghurtok
• margarinok és iható joghurtok szterollal és sztanollal dúsítva (például Benecol, Flora).
Sok szerencsét!
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
