Helló, a férjem vasárnap járt gombászni (életében először), gombát szedett - mondta. 14 óra körül fogyasztotta őket, míg 9 órakor 37,7-es láza és hasi fájdalmai voltak, és egész éjjel hányni kezdett. Reggel 5-kor mentünk az ügyeletre, az orvos interjút készített és felvette a kórházba. Szenet és csepegtetést kapott. Vérvizsgálatokat hajtottak végre: az 1. napon jó volt, a 2. napon pedig jó is, így hazaengedték, de amit a kórházban evett, azt hányta. Éjszaka hazatérve (szerda) ismét hányt, tegnap (csütörtök) a gyomra jobb oldalát ragadta meg. Ma ismét vacsorát evett, majd hányt. Fogalmam sincs, mi történik, sápadtnak tűnik, és halványnak érzi magát. Hadd emlékeztessem önöket, hogy a gombákat a kórházban elemezték, és nem mérgezőek voltak. Talán megette még egy gombát. Kérem, válaszoljon, mit tegyen?
A gombák, mint egy szivacs, az összes toxint felszívják a szubsztrátból, amelyen növekednek. Az ólom, a kadmium és a szerves vegyületek a felének megtermékenyítésére és védelmére szolgálnak. Ezért nem fogyaszthatják azokat 12 év alatti gyermekek, idősek és emésztési problémákkal (tasak hiánya, beteg máj stb.) Szenvedők.
Sajnos nem egészen illik a lengyelek mentalitásához, akik ízük alapján felismerik a mérgező gombákat. Ha a nyelvén csíp, vagy keserű utóízt hagy, mérgező. A pézsmapatkány íztelen, de halálosan mérgező. A gombákban csak a kalapokat fogyasztják, a fogantyúk - szálkás szerkezetük miatt - nehezen emészthetők, és irritálhatják az emésztőrendszert.
Hogyan együnk opieńkit?
Ami a pillecukrot illeti, csak fiatal termőtesteket esznek meg, forralás után kiöntik az első vizet, amely a hőmérséklet hatására lebomlik. Gyakorlatomban a rosszul előkészített termőtestek gyakran okoztak ételmérgezést.
Mi okozta a mérgezést?
Hogy mi okozta a férjem megmérgezését, nehéz meghatározni. Ami a legfontosabb, hogy a biológiai anyagban nem találtak mérgező gombák spóráit, például varangyos székletet.
Figyelnie kell a férjét. Sokat kell inni a kiszáradás elkerülése érdekében. A legjobb étrend könnyen emészthető lesz: üzemanyagok, rizs sárgarépával és kevés vajjal, fehér száraz tekercs. Ha férje jobban érzi magát, adjon hozzá főtt húst krémlevesbe, túróba. Sokáig nem szabad sült, sült, káposztát, borsót és minden nehezen emészthető ételt fogyasztania. Nem is beszélve a gombás ételekről Üdvözlettel
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
