A reggelit a nap legfontosabb étkezésének nevezik. Kutatások kimutatták, hogy azok a gyermekek, akik minden nap otthon jól összeállított reggelit fogyasztanak, jobb tanulási eredményeket érnek el. Ezért vigyázzon gyermeke étrendjére, ügyeljen arra, hogy gyermeke ne hagyja el a házat szilárd első reggeli nélkül.
A reggelit okkal nevezik a nap legfontosabb étkezésének. Feladata a test és az elme stimulálásához szükséges energia biztosítása. Üres hassal rosszabbul gondolkodunk, és nehezebben tudunk koncentrálni.
Kutatások kimutatták, hogy azok a gyermekek, akik naponta otthon jól esznek reggelit, jobb tanulási eredményeket érnek el, mert ellentétben azokkal a gyerekekkel, akik ezeket az ételeket csak az iskolában fogyasztják, jobban tudnak koncentrálni, kevésbé agresszívek és kevésbé letargikusak.
Sok éves tudományos kutatás azt is kimutatta, hogy a reggeli elfogyasztása javítja az immunitást és megakadályozza az elhízást és a fogszuvasodást. A szakemberek hangsúlyozzák, hogy azok a gyermekek, akik egészséges étkezéssel kezdik a napot, megszokják a kisebb adagok fogyasztását, de rendszeresen, alacsonyabb a vér koleszterinszintje, és kevesebb hasi fájdalmat szenvednek.
A reggelit nem fogyasztó gyermekek üres gyomrában túlzott mennyiségű sav szabadul fel, amely irritálja a nyálkahártyát, megzavarva az emésztőrendszert. A test hideggel szembeni ellenállása is csökken, míg a vércukorszint csökkenése letargiához és szédüléshez vezethet.
Olvassa el még: Mit kell enni a munkahelyen a MÁSODIK REGGELA reggeli állítólag energiát szolgáltat
Annak érdekében, hogy a reggeli teljesíthesse feladatát, megfelelő összetételűnek kell lennie. Állítólag nagy adag komplex szénhidrátot biztosít, amelyek finoman emelik a vércukorszintet és hosszú ideig energiát szolgáltatnak.
Bár nem adnak be ilyen injekciót édességként, de nekik köszönhetően a test hosszabb ideig hatékonyabban működik, és az éhség később jelentkezik, mint valami édesség elfogyasztása után. ÉS
A komplex szénhidrátok fő forrása a teljes kiőrlésű kenyér (vitaminokat, magnéziumot, cinket és rostot is tartalmaz), cukrozatlan reggeliző gabonafélék (rostokban is gazdag).
A jó reggeli másik alkotórésze legyen a fehérjét és kalciumot tartalmazó termékek - cukrozatlan joghurt, tejleves, kefir, sárga sajt, túró. Nem szabad megfeledkezni a vitaminokban gazdag zöldségekről - a szendvicshez jó kiegészítő lesz egy szelet paradicsom, egy levél saláta és szeletelt bors.
A reggelit kiegészíthetik a joghurthoz hozzáadott gyümölcsökkel (banán, eper, málna, narancs). Érdemes az étlapot tojásokkal gazdagítani, pl. Puha vagy rántott. A tojások tartalmazzák többek között A B-vitaminok (hiányuk neurológiai funkciókkal, például fáradtsággal vagy idegességgel küzdő gyermekeknél jelentkezik), valamint a vas (megakadályozza a vérszegénységet, javítja a koncentrációt).
Vitaminokban és mikroelemekben gazdag csíra és dió nagyszerű adalék lesz (például egy brazil dió fedezi a napi szelénigényt).
Ne csináldMit kell kerülni
A reggeliben nincs hely édesített gabonaféléknek, zsíros húsoknak, állítólag tej alapú édes desszerteknek, amelyeknek semmi közük a tejhez. Nem tartalmazhat sütit vagy gyorséttermet.
Mit igyunk reggelire?
A legegészségesebbek a frissen facsart gyümölcslevek vagy az ásványvíz, valamint a tejitalok (egy pohár tej vagy turmix gyümölcsökkel).
A másik véglet az édesített üdítők és az erős tea. Bár azonnal energiát adnak, katasztrofálisan hatnak a fogak egészségére, gátolják a kalcium felszívódását, és a szóda mégis növeli az elhízás kockázatát.
Adhat gyermekének kartonlevet inni, de érdemes előtte elolvasni a csomagoláson található összetevőket. A legegészségesebbek azok, amelyek nem tartalmaznak cukrot vagy mesterséges édesítőszereket.
havi "Zdrowie"
