Szeretnék tanácsot adni a máj ciszta diétájáról? Magasságom: 164 cm Súly: 80 kg 40% zsír. Elhízott vagyok, 60 éves vagyok.
Nincs speciális étrend a májban lévő ciszták számára. Ugyanakkor csökkentő étrendet kell követnie, amely gyengéden hat a májra. Vagyis könnyen emészthető étrend. Kérjük, próbálja betartani az alábbi szabályokat:
• Napi 5–6 kis étkezés, azaz a „kevesebbet és gyakrabban eszem” elv alkalmazása
• Olyan termékeket fogyasszon, amelyek könnyen emészthetők és nem terhelik a gyomor-bél traktust, például graham kenyér, zabpehely, vékony tészta, apró dara, sovány tej, fölözött joghurt, kefir, savanyú tej, alacsony zsírtartalmú túró, író, alacsony zsírtartalmú homogenizált sajt. Kis mennyiségű tojás, több fehérje, csirkehús, pulyka (bőr nélküli), borjúhús, sovány marhahús, nyúlhús, baromfihús, hátszín, látható zsír nélküli sonka, sovány hal (tőkehal, sólyom, süllő, csuka, süllő, zéró) , szürke tőkehal, laposhal) és zsíros (szivárványos pisztráng, szardínia, hering, makréla, lazac, angolna), grillezett hal, kemencében sült, zselében, repceolajban, napraforgóolajban, szójababolajban, olívaolajban, vaj korlátozott mennyiségben, zöldségfélék főtt, például karfiol, brokkoli, tök, spenót, tök, zöldbab, fiatal zöldborsó és nyers, zöldséglevesek sovány alapon, sovány tejjel vagy természetes joghurttal ízesített levesek.
• Nincs olyan étel, amely nehezen emészthető, magas rosttartalmú, puffad és zsírban sült. A hőkezelés alapvető formája a főzés, a párolás és a sütés legyen
• A zsírfogyasztás 45-50 g / napra korlátozása (ajánlott zsírok: repceolaj, napraforgóolaj, szójaolaj, olívaolaj, vaj)
• Főtt, fóliában sült vagy párolt ételek fogyasztása; sült ételek fogyasztása ellenjavallt
• Az alkohol, az édességek, a gyorsételek és a jól feldolgozott ételek kizárása az étrendből.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
