Nemrégiben találkoztam az élesztőre vonatkozó információkkal: hogy fermentációs folyamatokat okoznak a belekben, és amerikai tudósok szerint aktiválják a rák kialakulását a szervezetben. Mit gondolsz róla? Gyakorlatilag minden kenyeret élesztővel sütnek.
Nem tudom megerősíteni, tagadni vagy kapcsolódni ehhez az információhoz. Közzététele óta a vélemény kialakítása érdekében meg kell vizsgálni a kutatás módszertanát és azt, hogy miként találták meg a kapcsolatot a rákkal. Többéves, nagy népességű vagy vak vizsgálat volt?
Úgy tűnik, hogy a beleket és az ott zajló folyamatokat, a lakó mikroflórát a tudósok még nem fedezték fel. Példa erre a közelmúltban felfedezett bélmikrobák elhízásra gyakorolt hatása.
Az is ismert, hogy a rigó olyan betegség, amely nem megfelelő gyomor-bél mikroflórával és csökkent immunitással rendelkező embereket támad meg. Esetében az alternatív gyógyászat orvosai tönkölykezelést és homeopátiás gyógyszereket javasolnak. Ezután a cukor, a gyümölcs, a fehér kenyér, az élesztő kenyér kizárásra kerül az étrendből, és csak kovászos rozst fogyaszthat. Tehát talán van valami "tennivaló". Üdvözlettel
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
