Szia! Fogyókúrás vagyok, és zsírégetni akarok, és izomtömeget akarok szerezni. Régóta eszem rendszeres zabpelyhet. Nyersen hozzáadom őket sima joghurthoz, hideg tejhez. Meg akartam tudni, hogy jól csinálom-e? Lehet, hogy áztatom őket, vagy forralom vízben vagy tejben?
A zabpehely többféle módon fogyasztható, attól függően, hogy milyen hatást szeretnénk. Fogyaszthatja főzve (vagy egyszerűen forrásban lévő vízzel öntve), mert akkor könnyebben szabadítják fel az energiát, magasabb a GI és kevesebb a fitinsav. Másrészt nyersen is fogyaszthatja őket, mert akkor alacsonyabb a glikémiás indexük, ami azt jelenti, hogy lassabban szabadítják fel az energiát és hosszabb ideig töltik meg. Véleményem szerint a legjobb megoldás a közvetett módszer, vagyis öntsön langyos vizet és hagyja egy éjszakán át. Reggel hozzáadhat minden szükséges adalékot, például gyümölcsöt, joghurtot, fahéjat, vaníliát stb. Üdvözlet
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
