Házi karantén: az egészséges táplálkozás szabályai

Az otthoni karantén, amelyet önként vagy az egészségügyi és egészségügyi szolgálatok ajánlására vetünk át, hogy minimalizáljuk a koronavírus fertőzésének kockázatát saját magunk vagy mások számára, nemcsak az emberektől való elszigetelődés ideje. Ez az az időszak, amikor életmódunk gyökeresen megváltozik, és a mindennapi étkezési szokásaink is. Az étrend ezen változása táplálékhiányhoz, gyomorproblémákhoz, valamint túlsúlyhoz és elhízáshoz vezethet. Milyen táplálkozási szabályokat kell betartanunk, hogy egészségesen táplálkozzunk a karantén alatt?

A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a videót támogató webböngészőre történő frissítést

A "kötelező vakáció" - ahogy egyesek otthoni karanténnak nevezik - nagy kihívás mind az érzelmeink, mind a test számára. Ebben az időszakban ún a napi feladatokhoz kapcsolódó spontán tevékenység - pl. otthagyás munkából, vásárlás, tanórán kívüli tevékenységek, képzés. Másrészt több időt töltünk kényelmes, otthoni helyzetben, tévék, számítógépek és mobil eszközök előtt ülve vagy fekve.

Hallja meg, mik a házi karantén szabályai a koronavírus esetén. Ez a JÓ HALLGATÁS ciklus anyaga. Podcastok tippekkel.

A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a videót támogató webböngészőre történő frissítést

A karantén ideje alatt, amikor nem végezzük el a napi bevásárlást, a friss élelmiszerekhez is korlátozottan férhetünk hozzá. Tehát gyakrabban használunk feldolgozott termékeket, és gyakrabban nyúlunk a telefonhoz, hogy készételeket rendeljünk házhoz. Sajnos az utóbbi esetben általában gyorsétteremről van szó - mivel viszonylag a legolcsóbb és a legkönnyebben elérhető.

Mi több, a fertőzésektől, betegségektől, a család gondozásától való folyamatos félelemben élve szinte automatikusan a harapnivalók után nyúlunk, hogy "stresszt vegyenek" vagy "megöljék az unalmat".

Ismerősen hangzik? Most felsoroltuk a legfontosabb tényezőket az ún környezeti tényezők, amelyek a teljes energia-anyagcserénk csökkenéséhez és az éhség- és jóllakottsági hormonok deregulációjához vezetnek. Ennek következtében azok az emberek is bekerülhetnek az ún., Akik napi szinten nagyon egészséges és aktív életmódot folytatnak, az otthoni karantén nehéz időszakában. elhízás előtti, azaz túlsúlyos, vagy elhízik.

Olvass tovább:
Elhízás: okai, kezelése és következményei

- Az otthoni karantén során, amikor az egész napot otthon töltjük, olyan szabályokat kell végrehajtani, amelyek megakadályozzák egyrészt az egészségtelen termékek fokozott fogyasztását, másrészt pedig a súlyos táplálkozási hiányosságokat - figyelmeztet Marta Lisowska, az emberi táplálkozás és dietetika szakembere.

Az egészséges táplálkozás alapelvei a karantén alatt:

1. Egyél 4-5 ételt naponta.
Ez az egészséges ember szokása, anélkül, hogy egy adott betegségből adódna különösebb étrendi követelmény. Megfelelő mennyiségű étkezés szükséges az anyagcsere, vagyis az anyagcsere megfelelő szinten tartásához. Fontos az is, hogy rendszeresen fogyasszuk el ételeinket: reggeli - akár 1-2 órával a kelés után, a vacsora pedig körülbelül 3 órával lefekvés előtt. Az étkezés rendszerességének hiánya a hibás az éhségérzetben, a nassolásban és az egészségtelen falatokban, amelyek a legkevésbé ajánlott formában biztosítják a cukrokat és zsírokat.

2. Igyon legalább 2 liter folyadékot naponta.
A legjobb: víz, gyógynövény, zöld és gyümölcs teák. Ha nincs egészségügyi ellenjavallata - ne kerülje a kávét sem. Ne felejtsen el folyadékot fogyasztani körülbelül 30 perccel étkezés előtt és körülbelül 40 perccel utána.

3. Egyél zöldséget és gyümölcsöt.
Ne feledje azonban az arányokat: zöldség - amennyit csak akar, és gyümölcs - - zöldség adag. Szórja meg az edényeket hajtásokkal, kaporral és petrezselyemmel.

4. Egyél teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket.
A gabonatermékek közül válasszon teljes kiőrlésű kenyeret, grahamot, teljes kiőrlésű rizst, teljes kiőrlésű tésztát és vastag dara.Ezek a termékek sok tápanyagot és vitamint, valamint a megfelelő emésztéshez szükséges élelmi rostot és béta-glükánt tartalmaznak, amelynek immunmoduláló tulajdonságai vannak, vagyis erősítik az immunrendszert. Ügyeljen arra, hogy étrendjébe alacsony glikémiás terhelésű ételeket vegyen fel.

5. Egyél tejtermékeket.
Különösen savasak - a kefir és a joghurt megfelelő baktériumokat tartalmaz, amelyek erősítik immunitásunkat és szabályozzák az emésztőrendszert.

6. Korlátozza a vörös hús fogyasztását.
Cserélje ki őket halra, baromfira és tojásra. A hüvelyesek szintén jó helyettesítők, azaz borsó, lencse, bab és szójabab, amelyek értékes fehérjeforrás, de hosszabb ideig is tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék táplálkozási tulajdonságukat. Érdemes hetente legalább kétszer asztaluknál tartani őket.

7. Korlátozza a sót.
Cserélje természetes gyógynövényekre - ha lehetséges, vagy szárítottakra.

8. Korlátozza az állati zsírok fogyasztását.
Egyél több növényi zsírt. Próbáljon azonban minél kevesebbet sütni. Készítse elő főtt vagy sült ételeit.

9. Korlátozza a cukor mennyiségét.
Mindenki sokat tud a szacharóz káros hatásáról. A karantén ideje alatt érdemes kis mennyiségű diót és szárított gyümölcsöt bevinni az étrendbe. A szárított gyümölcsben lévő cukor segít pótolni az ételek hozzáadott cukorának hiányát.

10. Tartalmazza gyulladáscsökkentő és immunerősítő összetevőket étrendjében.
Ők többek között halolajok, magvak, magvak, méz, citrusfélék.

Marta Lisowska, MSc: Ez nemcsak az anyagcsere radikális csökkenéséhez vezethet, hanem az emésztőrendszer rendellenes működésével kapcsolatos problémákat is okozhat, mint például hasmenés, székrekedés, puffadás vagy gáz. Sav reflux problémák, egyéb emésztési és tápanyag felszívódási rendellenességek jelentkezhetnek. Egészségtelen harapnivalók fogyasztása esetén nő a bőrbetegségek és elváltozások (pattanások, ödémák), az étrenddel összefüggő betegségek (pl. 2-es típusú cukorbetegség) és az étkezési rendellenességek kockázata. Egészségtelenebb snackek fogyasztásával fáradtnak és lomhának is érezhetjük magunkat.

A szervezet gyenge immunitása növeli a patogén mikroorganizmusokkal való fertőzés kockázatát. Az otthoni karantén ideje alatt megfelelő táplálkozási termékekkel érdemes erősíteni a testet.

Ajánlott cikk:

#TotalAntiCoronavirus