A természetes probiotikumok, vagyis a jó baktériumokat tartalmazó termékek listája nem hosszú. E termékek túlnyomó többsége könnyen elérhető. A legfontosabb a minőségük: csak a saját szilázsod lesz probiotikum. Hasonló a joghurtokkal - a legjobbak a legkevesebb hozzávalók.
A probiotikum neve görög szavakból származik pro bios, ami azt jelenti életért. A természetes probiotikumok megakadályozzák a puffadást, javítják az emésztést, megakadályozzák a székrekedést és növelik az általános immunitást.
Mikor van a testnek különösen szüksége probiotikumokra?
A természetes baktériumflóra megzavarását a következő tényezők okozhatják:
- korábbi antibiotikum-terápia;
- cigarettázás;
- rossz étkezési szokások: gyorsételek, magasan feldolgozott ételek fogyasztása, tejtermékek hiánya az étrendben;
- alkoholt inni;
- krónikus stressz;
- fogamzásgátlást használ.
Természetes probiotikumok: tejtermékek
Az 1 gramm természetes joghurtnak, kefirnek és írónak legalább 10 millió egység Bifidobacterium vagy 100 millió Lactobacillus baktériumot kell tartalmaznia, hogy probiotikus terméknek tekinthetők. A csomagoláson található jó minőségű joghurtnak és írónak fel kell tüntetnie, hogy mely baktériumtörzseket használták a gyártás során. A termék kiválasztásakor figyeljen az összetételre. A lehető legkevesebb összetevőnek kell lennie. Ha van benne cukor, tegye a joghurtot a polcra, mert nem lesz probiotikus hatása.
Tedd feltétlenül
Hogyan készítsünk természetes joghurtot?
Forraljon fel egy liter tejet (friss tejet kell használnia, nem fog joghurtot készíteni UHT-val). Hagyja kb. 35 ° C-ra hűlni. Öntsön egy üvegbe vagy üvegedénybe, adjon hozzá 5 evőkanál sima joghurtot. Fedje le egy ruhával, és tegye félre, ahol a hőmérséklet eléri a 40 fokot. Néhány óra múlva a joghurt készen áll.
Olvassa el még: Házi módszerek a test immunitásának erősítésére. Javítja immunitását és ... Probiotikumok - mikrobák, amelyek meggyógyítják és elősegítik az immunitás fokozását Kórházi fertőzés: antibiotikumokkal szemben ellenálló szuperbugok. Fertőzések a kórházban ...Természetes probiotikumok listája
Természetes probiotikumok: házi savanyú káposzta
A test megerősítéséhez egyél savanyú káposztát. Tejsavbaktériumok, a Lactobacillus plantarum hatása alatt a káposzta erjed. Az ecetes jobban felszívódik és több B12-, B6- és PP-vitamint tartalmaz, mint frissen. A savanyú káposztában található C-vitamin nagyon jó orvosság a megfázás ellen.
Fontos! A savanyú káposztát nem szabad öblíteni. A kapott gyümölcslé vitaminokkal teli ital, javítja az étvágyat és az emésztést, természetesen fertőtleníti az emésztőrendszert.
Ne feledje, hogy a kívánt baktériumok csak a házi savanyú káposztában találhatók meg. A boltból érkezőket nátrium-szorbáttal tartósítják, és kevés közük van a probiotikus hatásokhoz.
LÁSD, AMELYEN CSIRKESZÖLDSÉGNEK VAN PROBIOTIKUS TULAJDONSÁGA
Természetes probiotikumok: házi savanyított uborka
Az uborka pácolásakor megnő a B2, B3, B6, B12, PP vitamin tartalma. Pozitívan befolyásolják az idegrendszer működését és a koncentrációt. A pácolás során elszaporodott tejsavbaktériumok javítják az emésztést és eltávolítják a méreganyagokat.
Gyomorfekélyben szenvedő betegeknél az ecetes uborka jó baktériumai csillapítják a kellemetlenségeket és gyógyítják a gyulladásokat.
Természetes probiotikumok: kvas
A hagyományos kvasat élesztő- és tejsavbaktériumokból állítják elő. Teljes kiőrlésű kenyér ízű és szomjoltó. A tejtermékekhez és az ecetes zöldségekhez hasonlóan a kvasz természetes probiotikum, kémiai adalékanyagok nélkül.
Lengyelországban nehéz igazi kvasat vásárolni, a boltokban csak savízű italok kaphatók, amelyek nem rendelkeznek probiotikus tulajdonságokkal. A kvass könnyen elérhető Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban - ott nemzeti italnak számít. Tehát a legegyszerűbb módszer, ha saját maga csinálja meg.
A savanyú káposzta receptje
A savanyú káposzta nemcsak remek kiegészítő a vacsorához, hanem kiváló egészséget elősegítő tulajdonságokkal is rendelkezik. A savanyú káposzta nagyon jó hatással van a belünk működésére. Nézze meg, hogyan lehet könnyen elkészíteni a házi savanyú káposztát.
