Magas vérnyomásban szenved, szed-e gyógyszert, és orvosa javasolta-e magas vérnyomás-diéta betartását? Kíváncsi vagy, miről szól egy ilyen étrend? Mit szabad enni, milyen mennyiségű és gyakoriságú ételt kell tartania, hogy a szíve jól működjön? Sőt - mindenképpen azon gondolkodik, amit nem szabad.
Az artériás magas vérnyomás esetén az elsődleges indikáció az a szükségesség, hogy az étellel felszívódó energiát napi 1700-2200 kcal szintre kell korlátozni. A magas szénhidráttartalmú étrend mérsékelt mennyiségű fehérjével való ellátása szintén segít csökkenteni a vérnyomást. Ezenkívül - az elfogyasztott nátrium mennyiségének jelentős csökkenése - napi 1-3 g étkezési sóra (kb. ½ lapos teáskanál). Ne feledje, hogy az ételekben lévő só nem mindig látható a szem számára.
Magas vérnyomás - mit szabad elkerülni az étrendben?
Tartózkodnia kell a sok sót tartalmazó ételek és harapnivalók fogyasztásától, mint például botok, chipsek, kekszek, sózott földimogyoró, füstölt hús, sózott hal, gyorsétterem és pizza, konzervek, pácolt termékek, rakott ételek. Az étrendből ki kell zárnia minden nyomásnövelő italt: természetes kávét, Coca-Cola-t, energiaitalokat, erős teát és alkoholt. Fontos a koleszterinellátás figyelemmel kísérése is, ezért a zsíros húsok, zsírzsír, magas zsírtartalmú tejtermékek nem ajánlottak.
Hogyan lehet csökkenteni a vérnyomást diétával?
Növelnie kell a vitaminbevitelt (különösen a C-vitamint). Vízhajtók alkalmazásakor a legtöbb vitamin és ásványi anyag kiválasztódik a vizelettel. A legegyszerűbb módszer nagy mennyiségű friss gyümölcs és zöldség felvétele az étrendbe, különösen a káliumban gazdagok: banán, őszibarack, fekete ribizli, kelbimbó, fokhagyma, avokádó, burgonya, hüvelyesek. Az étrendben búzakorpát és diót is érdemes fogyasztani. A magas vérnyomás elleni küzdelem során próbáljon lefogyni. A túlsúly a szívnek extra munkát jelent. Emellett növelheti a vérnyomást, a koleszterint és az idősek cukorbetegségének kialakulását okozhatja.
Magas vérnyomás - kerülje ezt:
- Felejtsd el a magas kalóriatartalmú, zsíros húsokat. Egyél csak sovány húst. Kerülje a húsok és más ételek sütését, valamint a felvágottak fogyasztását. Forraljuk fel vagy pároljuk a húst zsír nélkül, fóliában vagy pergamenben sütjük meg.
- Kerülje a kiadós desszert vacsorákat.
- Ne sózza meg az edényeket! Cserélje le az étkezési sót kálium-sóra (csökkentett nátriumtartalommal) és természetes fűszerekkel: fokhagymával, majorannával, bazsalikommal, kaporral, petrezselyemmel és tárkonnyal.
- Az állati zsírokat, pl. Sertészsír, szalonna, cserélje ki növényi olajokra.
- Egyél olyan ételt, amely könnyen emészthető, nem marad a gyomorban és nem okoz gázokat.
Ha magas vérnyomásban szenved - ne feledje!
- Rendszeresen vegyen be orvosa által felírt gyógyszereket.
- Rendszeresen ellenőrizze a vérnyomását.
- Ne egyél túl, ne igyál túl sok folyadékot.
- Vigyázzon a sóval - a felesleg növeli a nyomást.
- Kerülje a zsíros húsokat, felvágottakat és készételeket.
- Ne dohányozz.
- Kerülje a túlzott stresszt.
- Legyen fizikailag aktív (De légy óvatos! Ez nem lehet túl megerőltető testmozgás - további vérnyomásemelkedést okoz!).
- Kerülje az utazást forró időben, magas páratartalom mellett, és tartózkodjon nagy magasságban (akár halálos is lehet!).
- A hipertóniás emberek jól érzik magukat Kudowa-Zdrójban, próbálnak ezen a helyen pihenni (szanatórium).
