Fontolja meg, hogy a túlsúlya az állandó stressz alatt való élet következménye. A stresszt a megnövekedett noradrenalin-termelés kíséri, amely hormon növeli a szénhidrátok, főleg az édességek kontrollálatlan étvágyát.
Nem a hasad morgása készteti bár, zsemle vagy szendvics elérésére. Az agy központi részén elhelyezkedő hipotalamusz felelős az éhség visszaszorításáért. Az ott található jóllakottság két étkezés hatására szabályozza az étvágyat: az Y neuropeptid (NPY) - tájékoztat az éhségről és lassítja az anyagcserét, a neuropeptid CART pedig felgyorsítja az anyagcserét, elnyomja az étvágyat.
A hipotalamusz az elsődleges parancsnoki központ, amely más anyagokkal működik együtt az étvágy kezelésében.
Fontos szerepet játszik:
- kolecisztokinin (CCK) - az étel hatására a vékonybél falai által kiválasztott hormon, amelynek hatására a gyomor falai kiszélesednek, teltségérzetet keltve;
- inzulin - aktiválja a leptin termelését a zsírszövetben, egy olyan hormont, amely jóllakottság érzetét kelti és gátolja az NPY szekrécióját, csökkentve az étvágyat;
- szerotonin - hormon, amely elnyomja a szénhidrát utáni vágyat.
Hogyan lehet egészségesen megölni az éhséget? Ismerje meg a bevált módszereket
Krónikus stressz esetén az éhség és a jóllakottság érzéséért felelős mechanizmusok meg vannak zavarva. Az Y neuropeptid szekréciója növekszik, a leptin termelése csökken, ezért továbbra is éhesek vagyunk. Ugyanakkor a metabolikus változások sebességének csökkentése megkönnyíti a zsírszövet felhalmozódását. Az állandó stressz növeli a kortizol (a mellékvesekéreg hormonja) koncentrációját, feleslege hasi elhízást, a tarkón lévő zsír felhalmozódását és inzulinrezisztenciát eredményez. A stresszt fokozott noradrenalin-termelés kíséri, ezért a szénhidrátok, főleg az édességek kontrollálatlan étvágya. A szénhidrátok részt vesznek a szerotonin termelésében, ami javítja a hangulatot, ezért a stresszt édesen fogyasztjuk.
