Ha terhes vagy, ne sajnáld az érett, illatos epret. Lehet, hogy hallotta már azt a véleményt, hogy terhes eper fogyasztása allergiát válthat ki a jövőbeni csecsemőjében - ez eddig nem bizonyított. Vannak még ajánlások, amelyek szerint a terhes és szoptató nőknek allergiás termékeket kell fogyasztaniuk - beleértve az epret is, mivel ez növeli a gyermek toleranciáját velük szemben.
Kíváncsi arra, hogy terhes eper fogyasztása jó ötlet? Az eper kiváló tápanyagforrás. Ha Ön maga nem allergiás ezekre a gyümölcsökre, fogyassza naponta (25 gramm). Csak hasznára válnak.
Eper: öngyógyítás egy terhes nő számára
Az eper gazdag C-vitaminban (10 gramm kielégíti ennek a vitaminnak a napi szükségletét), ezért támogatja a vas felszívódását. Magjaik rostot tartalmaznak, amely megakadályozza a székrekedést. Ezenkívül vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért segítenek megtisztítani a testet a méreganyagoktól és megakadályozzák a duzzanatot. A B-vitaminoknak és a magnéziumnak köszönhetően antidepresszáns hatásúak. A foszfor, a kalcium, a szilícium és a mangán sói pedig erősítik a csontokat, és szépséget adnak a bőrnek, a körmöknek és a hajnak. És a messziről behozott egzotikus gyümölcsöktől eltérően kémiailag nem védettek a romlástól.
Étkezés előtt alaposan mossa meg az epret, de vigyázzon - szárral, különben felszívja a vizet, mint egy szivacs, majd rosszabb az íze és könnyen eltörik.
Az eper egészséges?
Eper tápértéke (100 g)
100 g eper adag 60 mg C-vitamint tartalmaz, amely fedezi a napi szükségletet. Sok B-vitamint, valamint kis mennyiségű A- és E-vitamint, valamint mikroelemeket is tartalmaznak: a vérszegénység ellen védő vasat, a kalciumot és a foszfort erősítő csontokat.
kalória - 28
szénhidrátok - 7,2 g
fehérje - 0,7 g
zsírok - 0,4 g
rost - 1,8 g
eper glikémiás index (GI) - 40
Mikro- és makrotápanyagok eperben (100 g)
kalcium - 16 mg
vas - 0,41 mg
magnézium - 13 mg
foszfor - 24 mg
kálium - 153 mg
nátrium - 1 mg
cink - 0,14 mg
Vitaminok eperben (100 g)
C-vitamin - 60 mg
A-vitamin - 1 μg
E-vitamin - 0,29 μg
B1-vitamin (tiamin) - 0,024 mg
B2-vitamin (riboflavin) - 0,022 mg
B3-vitamin (PP) - 0,386 mg
B6-vitamin - 0,047 mg
Forrás: USDA National Nutrient Database
Agnieszka Piskała dietetikus az eper tápértékéről
Forrás: Dzień Dobry TVN / x-news
Eper: inspiráló receptek
Eper inspirációWeboldalunkat hirdetések megjelenítésével fejlesztjük.
A hirdetések blokkolásával nem engedi meg, hogy értékes tartalmat hozzunk létre.
Tiltsa le az AdBlock alkalmazást, és frissítse az oldalt.
Ajánlott cikk:
Egészségesen táplálkozik? havonta "M jak mama"
