Rizs ostya

A rizs süteményekben lévő cukrok egyszerűek vagy összetettek? Könnyen vagy nehezen emészthetőek, mert tudtommal magas hőmérséklet és nyomás eredményeként keletkeznek, és ennek befolyásolnia kell a szénhidrátok szerkezetének változását. Vajon a rizspogácsák valóban olyan egészségesek és alacsony kalóriatartalommal?

A rizsostyák GI-je 85, a glükóz 100. Magasan feldolgozott termék, magas az egyszerű cukrok tartalma, de alacsony a kalóriatartalma, mert könnyűek. Tökéletesen kiegészítik a testmozgás során felhasznált energiát. Gyomorproblémák esetén enyhén emészthető étrendben is alkalmazhatók.

Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.

A "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.