Búzát és édességet elfogyasztva a gyomrom feldagadt és zihált. Több mint egy hónapig hagytam abba a termékek szedését, és jelentős javulást figyeltem meg. Főleg rozs- és zablisztre támaszkodtam, de nem volt sok belőle, inkább kerülgettem a lisztből készült ételeket. Aztán eljött a karácsony, hazamentem, rendesen ettem édességet, és minden búza alapú étel és minden betegségem visszatért. Ezért gyanítom, hogy a búza nem jó nekem. Szeretnék azonban néhány ilyen irányú kutatást végezni. Lehet allergia vagy ételintolerancia? Megpróbálhatja egyedül kutatni, vagy jobb, ha dietetikushoz megy, és hagyja, hogy ő irányítsa a kezelést? Be kell vallanom, hogy számomra nagyon fontosak a költségek, láttam az allergiára vagy intoleranciára vonatkozó tesztek árait, és ezek meglehetősen magasak. Ezek a tanulmányok egyáltalán megbízhatóak?
Azt tanácsolom, hogy menjen el táplálkozási szakemberhez, hogy elemezze étrendjét. Ellenőrizze a FODMAP-ok mennyiségét, amelyek a meteorizmus leggyakoribb okai. Alternatív megoldásként válassza ki az Ön számára legmegfelelőbb diagnosztikai eszközt. Nem javaslom a tesztek önálló elvégzését. A lengyel piacon több olyan vállalat is működik, amelyek tesztelik az IgG antitesteket az élelmiszerek túlérzékenysége szempontjából. Ezek a tesztek nem az eljárás algoritmusai, és sok orvos és táplálkozási szakértő még mindig nincs meggyőződve róluk. Személy szerint bizonyos esetekben IgG teszteket rendelek. Az eredmények alapján a betegek eliminációs-rotációs étrendet követnek. A legtöbb ember egyértelmű javulást, néha a tünetek eltűnését látja. Van néhány különbség a tesztek között. Ezért érdemes szakemberrel konzultálni a megfelelő cselekvési mód kiválasztása érdekében.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
