Mik az ökológiai termékek?

Az utóbbi években az ökológiai tendencia fejlődött. Gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, húsok, valamint kozmetikumok és még tisztítószerek is. Az öko mindennapi része; De mi ez pontosan, és miért kedvező az egészségünkre?

Melyek az ökológiai termékek?

Az öko fogalom az ökológiai gazdálkodási rendszerekből előállított termékre utal. Ez a termelési trend természetes, és nem használ szintetikus vegyszereket, például peszticideket, vegyi herbicideket, növekedési hormonokat vagy műtrágyákat . Az ilyen típusú mezőgazdaság organikus, természetes és újrahasznosított anyagokat használ, a rotáció elve alapján végzett munka mellett.

Példák ökológiai termékekre

Az élelmiszerekre szánt ökológiai termékek között vannak gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék, húsok, liszt, tej, tejtermékek, tészta, rizs és csokoládé.

A háztartási ruhákon és ökológiai termékeken kívül, például öko-pamutból, kenderrostokból, gyapjúból, selyemből, ágyneműből, anti-szerekből, fertőtlenítőszerekből és ökológiai tisztítószerekből készült ruhák mellett.

A tisztító- és kozmetikai termékek között szerepelnek a szappanok, smink- és fürdőkészítmények.

A bioélelmiszerek előnyei

A bioételek kevesebb vizet tartalmaznak, mint a klasszikus zöldségek, így következetesebbek és jobban kielégítik az éhezést. Ezenkívül a zöldségek és egyes gyümölcsök tartalmaznak C-vitamint, egyes zöldségek vasat és magnéziumot, a gabonafélék fehérjét, a hús és a tejtermék omega 3-t tartalmaznak.

Hogyan lehet felismerni az ökológiai terméket

A terméknek AB betűszóval ( biogazdálkodás ) vagy a biogazdálkodás vagy biogazdálkodási termék megemlítésével kell rendelkeznie.

A BIO gyümölcsök és zöldségek általában 30-50% -kal drágábbak, mint a klasszikus gyümölcsök és zöldségek.

Az ökológiai gyümölcsök előnyei

Az ökofrutasok héjában is fogyaszthatók, míg a hagyományos gyümölcsöket általában lehetséges vegyszerek hámozzák. Ez egy fontos pont, mivel a héjában tápanyagok és vitaminok találhatók.


Jelenleg a BIO gyümölcsöt és zöldséget egyre inkább értékesítik piacokon, bevásárlóközpontokban és zöldségboltokban.

Ha az ételt biológiai módon termesztik, akkor több antioxidánst termel; Pozitív hatással van a környezetre a vízminőség, a talaj termékenysége, a biodiverzitás és a természeti erőforrások megőrzése szempontjából; Termesztési módja kevésbé mérgező az emberekre és a környezetre.

A BIO gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának okai

Egy brit tanulmány szerint, amely ötven éven keresztül 162 publikációt készített a témáról, a BIO gyümölcsök és zöldségek táplálékminősége nem magasabb, mint a klasszikus termékeknél.


A francia Egészségügyi Minisztérium (AFSSA) szerint a BIO antioxidáns és aktív kiegészítőket tartalmaz a sejtek öregedése ellen, több szárazanyagot és kevesebb vizet tartalmaz a zöldségekben.

A BIO gyümölcs természetesen érlelődik, és valódi gyümölcs ízű, ellentétben az intenzív mezőgazdaságban nyert gyümölcsökkel.

Ötletek bio gyümölcsök és zöldségek vásárlásához

Ellenőrizze, hogy a termékeket BIO címkével látják el, és legfeljebb helyi és szezonális gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, végül kis mennyiségben vásároljon a hulladék elkerülése érdekében.


Fotó: © Tim UR