A himalája rózsaszín sót a világ legegészségesebb sójának nevezik. Nyilvánvalóan gyógyító tulajdonságainak köszönhetően évek óta használják Pakisztánban, ahonnan származik. Ha azonban jobban megnézzük a sós, rózsaszínű kristályokat, akkor azt tapasztaljuk, hogy ezek valójában nem sokban különböznek a szokásos asztali sótól, és az az állítás, miszerint a himalája só "a földön elérhető legtisztább és legegészségesebb só", amely "a megfelelő működéshez szükséges 84 ásványi anyagot tartalmaz". a test működése "tiszta marketing trükk.
A himalája rózsaszín sót a világ legegészségesebb sójának nevezik. Nyilvánvalóan gyógyító tulajdonságainak köszönhetően régóta használják a pakisztáni természetes medinában. Körülbelül 500 méter mélyen a föld alatt találhatók a himalájai só lerakódások, amelyek több száz évvel ezelőtt keletkeztek az óceánok lecsapolása után. Ezt a sót kézzel bányásszák, és nem tartalmaz semmilyen szennyeződést. Ezért "a földön elérhető legtisztább só", és a legegészségesebb, mivel "84 ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a test megfelelő működéséhez szükségesek". Legalábbis így hirdetik.
Milyen valódi tulajdonságai vannak a himalája sónak?
Hallgasson a rózsaszínű Himalája sóról, annak tulajdonságairól és felhasználásáról a főzés során. Ez a JÓ HALLGATÁS ciklus anyaga. Podcastok tippekkel.A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a videót támogató webböngészőre történő frissítést
Himalája só - a föld "legegészségesebb" sójának tulajdonságai
Hiába kutatnak olyan tudományos tanulmányokat, amelyek megerősítik a rózsaszínű Himalája só gyógyító tulajdonságait. A PubMed - a világ legnagyobb tudományos kutatási eredményeinek adatbázisa - semmit sem tartalmaz erről a témáról.
A himalájai só rózsaszínűségét a vas-oxid tartalmának köszönheti.
A himalája sót az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) sem sorolja fel, amely rendszeresen közzéteszi a különféle termékek táplálkozási adatait.
Ez azért furcsa, mert - mint a reklámokból megtudhatja - a himalájai só 84 ásványi anyagot, azaz szinte az egész Mendelejev-asztalt tartalmazza. Ez az információ Dr. Barbara Hendel orvos, biofizikus és Peter Ferreir "Víz és só - az élet lényege" című könyvéből származik. Csak ők vállalkoztak a himalájai só tanulmányozására. Megmutatták, hogy a sós rózsaszínű kristályokból csaknem 100 anyag származik, köztük olyan elemek, amelyek pozitív hatással vannak az egészségre.
Olvassa el még: Elemek jót tesznek a szívnek: kálium, kalcium, magnézium és nátrium Az alacsony nátriumtartalmú étrend megvédi az érelmeszesedéstől és a magas vérnyomástól Mennyi sót kell enni? A nátrium szükségessége az étrendben Érdemes tudniA himalája só tápértéke
A legfontosabb ásványi elemek tartalma a himalája sóban (1 kg-ban):
Nátrium - 382,61 g
Kálium - 3,5 g
Magnézium - 0,16 g
Foszfor - <0,10 ppm
Kalcium - 4,05 g
Króm - 0,05 ppm
Mangán - 0,27 ppm
Cink - 2,38 ppm
Vas - 38,9 ppm
Szelén - 0,05 ppm
Bróm - 2,1 ppm
Forrás: Barbara Hendeli, Peter Ferreir
AjánljukSzerző: Time S.A
A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, felhasználva a természet előnyeit. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a folyamatos kapcsolatot egy dietetikussal és még sok más funkciót!
Tudjon meg többetHimalája só - 84 ásványi anyag forrása "elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez"
A himalája sót 84 olyan ásványi anyag forrásaként hirdetik, amelyek "elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez". Eközben Barbara Hendel és Peter Ferreir kutatásai azt mutatják, hogy a himalájai sóban megtalálhatjuk ... uránt, neptúniumot, plutóniumot, polóniumot és rádiumot is, amelyet Maria Skłodowska-Curie fedezett fel (ezen elemek mindegyikének tartalma <0,001 ppm / kg). Nekik köszönhetően a himalája só felhasználható a konyhában ... otthoni atombomba készítéséhez.
Olyan elemeket is tartalmaz, mint a higany, tallium, ólom, bizmut, irídium, valamint az egotikusabb nevű elemek - antimon, tellúr, lantán, cérium, praseodímium és szamárium. Az arany és a platina tartalma viszont megmagyarázza, mit jelentettek azok az emberek, akik azt mondták, hogy a himalája só "értékes összetevőket tartalmaz".
Himalája só - segít vagy árt?
A himalája rózsaszín só - mint bármely más típusú só - káros, ha azt feleslegben fogyasztják. Azonban nem a radioaktív elemek nyomelem-tartalma miatt, hanem a radioaktív elemek jelenléte miatt.
A himalája só - mint az étkezési só - többnyire nátriumból készül. A felesleges fogyasztása károsíthatja az egészségét ... és a pénzügyeit, mert a só számára nem olcsó (kb. 10 PLN / 1 kg).
A himalája só - mint minden konyhában található só - körülbelül 38 százalék. nátriumból áll, amely túl nagy mennyiségben hozzájárulhat az artériás magas vérnyomáshoz, továbbá vesebetegségekhez, szívrohamhoz vagy stroke-hoz. Ezért nem igaz, hogy a rózsaszínű Himalája só támogatja a keringési rendszert, csökkenti a vérnyomást stb.
A himalája só szószólói azzal érvelhetnek, hogy magas káliumszintet (3,5 g / kg), kalciumot (4,05 g / kg) és vasat (38,9 ppm) tartalmaz. A himalájai sóban található egyéb elemekkel összehasonlítva valóban jelentős mennyiségben vannak jelen. A WHO ajánlásai szerint azonban a só napi adagja nem haladhatja meg az 5 g-ot, azaz kb. 1 teáskanál. És ebben csak 0,0175 g kálium és 0,02 g kalcium. Nem sok, hogy pozitívan befolyásolja az egészséget.
A himalájai só nem egészségesebb. Miért? Agnieszka Piskała dietetikus magyarázza
Forrás: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Himalája só - tartalmaz jódot?
A rózsaszínű Himalája só jódtartalma továbbra is rejtély. Egyes források szerint nem tartalmazza ezt az elemet, és gazdagítani kell. A "Víz és só - az élet lényege" című könyv adatai szerint azonban úgy tűnik, hogy a Himalája sójában <0,1 g / kg, azaz <10 mg / 100 g ez az elem megtalálható.
A jód elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok termeléséhez. Hosszú távú hiánya hypothyreosishoz, a pajzsmirigy megnagyobbodásához és a golyva kialakulásához vezet. A terhes nők jelentős jódhiánya visszafordíthatatlan agyi fejletlenséget okozhat a magzatban és a kretinizmust; reprodukciós rendellenességeket és magasabb gyermekhalandóságot is okozhat. A normál só nem tartalmaz jódot, ezért Lengyelországban 1997 óta kötelező a közvetlen fogyasztásra szánt étkezési só 2,3 ± 0,77 mg mennyiségű jóddúsítása 100 g konyhasóban.
Himalája só - mihez vezethet visszaélése? Agnieszka Piskała dietetikus magyarázza
Forrás: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Ajánlott cikk:
OIL MORINGA - a konyhában és a kozmetikumokban használják. A moringaolaj tulajdonságaiAjánlott cikk:
Egészségesen táplálkozik?