Gyakran hallani, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Most, hogy nincs iskola, nincs gondom azt megenni, nem sokkal ébredés után (7-8 óra). Amikor azonban tanév van, az óráim nagyon korán kezdődnek (reggel 7-kor), 5-kor kelek. Reggelizni kell-e 5.30-6-kor? Nem fog hízni?
Egyáltalán nem. Éppen ellenkezőleg. A reggeli elfogyasztása élettanunk szempontjából rendkívül fontos. Megakadályozza a glikémia destabilizálódását, csökkenti az édes harapnivalók iránti vágyat, megakadályozza az elhízást és a túlsúlyt, javítja a koncentrációt és a teszteken elért eredményeket. Ezért csak a pluszok beszélnek érte. Ha azonban nem érzi magát éhesnek, akkor egyél egy kis reggelit 5.30-kor, és egy nagyobb étkezést később, vagyis a második reggeli formájában az iskolában 9.30 körül. Tanulmányok kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akik gyermekkorban és felnőttkorban kihagyták a reggelit, felnőttkorukban magasabb volt a vérszint: az összkoleszterin, az LDL-koleszterin, az inzulin, és nagyobb a derékuk, mint azoknál, akik reggeliznek.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
