Anyám 2-es típusú cukorbetegségben szenved, nagyon szereti a napraforgómagot, de nem tudjuk, mennyit ehet belőle, és hogy a napraforgómag emeli-e a cukorszintet.
A napraforgómag nem emeli a vércukorszintet, glikémiás indexük 35.
Érdemes azonban emlékezni arra, hogy kalóriatartalmúak, 100 g 561 kcal-t ad (egy evőkanál 10 g kb. 60 kcal), és be kell őket foglalni a napi elfogyasztott zsír "medencéjébe". Száz gramm napraforgómag több mint 40 g zsír. Az elfogyasztandó napraforgómag optimális napi adagja 30 g. Érdemes megvárni az idei friss magokat is. Tápanyagban gazdagabbak, mint a szárított szemek.
- Cukorbetegség - amit tudnia kell
- 2-es típusú diabétesz
- Cukorbetegség diéta
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka Iza
A "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
---przyczyny-objawy-leczenie.jpg)
