A stressz hatására megnő a jó hangulatunkért felelős szerotonin fogyasztása. Ezért érdemes megenni azokat a termékeket, amelyek segítenek feltölteni. Ne feledje az idegrendszert erősítő vitaminokat és ásványi anyagokat is.
Amikor ingerlékeny vagy letargikusnak érzi magát, ez annak a jele, hogy az agya éhes. Bizonyított, hogy nem működik megfelelő glükózadag nélkül. Jól táplálva hatékonyan működik, beleértve a szerotonint termel, egy neurotranszmittert, amely az idegrendszer minden sejtjében megtalálható. A szerotonin felelős a hangulatunkért, a fáradtságnak és a fájdalomnak való kitartásért. Tehát jól táplálnunk kell az agyunkat, és ők szolgálják a legjobban:
- Komplex szénhidrátok - lehetővé teszik a vércukor megfelelő szinten tartását. Ezután az agy hatékonyan működik, és előállítja a szükséges mennyiségű szerotonint. Fogyasszunk tehát zöldséget, teljes kiőrlésű kenyeret, tisztítatlan rizst, gabonaféléket és búzából készült tésztát, az ún durum.
- B-vitaminok - enyhítik a feszültséget, segítenek leküzdeni a fáradtságot. Azt is tudjuk, hogy részt vesznek (főleg B6-vitamin) a szerotonin szintézisében. Élesztőben, gabonafélékben, belsőségekben, halban, sötét kenyérben, hajtásokban és zöldségfélékben találjuk őket.
- Magnézium - részt vesz az idegsejtek megfelelő feszültségének fenntartásában. Jó forrásai a gabonatermékek, magvak, diófélék, zöldségfélék. Leginkább kalcium és vitamin jelenlétében szívódik fel. B6.
- A kalcium - elválasztja az idegeket és befolyásolja a női hormonok szintjét, amely meghatározza a nő jólétét is. A tejben és annak termékeiben fordul elő
Elkerül:
- Vörös hús és zsíros ételek, mert a gyomorban maradnak és fáradtságot okoznak.
- Erős kávé, tea és alkohol, mivel elpusztítják a vitamint. a B csoportból.
- Édességek (a kakaó és a csokoládé kivételével) - mert a vércukorszint emelkedését okozzák, és ez elősegíti a hangulatváltozásokat.
A szerotonin szintjét emelni fogja az olyan ételek fogyasztása is, amelyek triptofánt tartalmaznak, ami egy aminosav, amelyet teste szerotoninná alakít. Ide tartoznak többek között hal (főleg laposhal), tök- és napraforgómag, tojás, avokádó és banán.
Tedd feltétlenül
Ha a hangulata hirtelen romlik, egyél banánt vagy egy darab kemény csokoládét. A banánban található szénhidrátok biztosítják a sejtek számára a szükséges energiát és vitaminokat, köztük sokakat a B csoportból. A csokoládé stimulálja a szerotonin szekrécióját, elégedettség érzetet kelt és energiát biztosít.
havi "Zdrowie"
--zasady-i-efekty-diety-skrobiowej.jpg)
