Reggeli fogyókúrás vagy elfoglaltak számára

Fogyik, fizikailag aktív nő vagy negyvenes éveiben jár? "Egészségügyi" kötelessége egy kiegyensúlyozott reggelit enni. Ha fogalma sincs, használja a reggelinkészletekre vonatkozó javaslatainkat.

A teljes kiőrlésű gabonatermékek (teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, müzli) a legjobb összetett szénhidrátforrás, amelyet a szervezet lassan emészt meg, így jóllakva. Ezért a legújabb egészséges táplálkozási piramis szerint ők képezik az étrend alapját. Naponta többször kellene megennünk őket, kezdve a reggelivel.

A teljes kiőrlésű termékek a szénhidrátok mellett számos más hasznos összetevőt tartalmaznak, például folsavat, foszfort, vasat, cinket és magnéziumot. Rostban is gazdag, ezért a tejben a zabpehely karrierje.

Reggeli fogyókúrához - müzli vagy zabkása?

A reggeli zabpehely a tökéletes diétás étel. Sok tápanyagot biztosít viszonylag kis mennyiségű kalóriával (378 kcal 100 g száraz zabpehelyben), nemcsak hatékonyan kiküszöböli az éhségérzetet, amely a rostoknak köszönhető, hanem hosszú ideig fenntartja a jóllakottság érzetét is.

A teljes zabszem 1/3 rostból áll, amelynek 1/5-e a számunkra legértékesebb vízoldható rostfrakció. A magasabb zsírtartalom (7%) miatt azonban kalórikusabbak, bár értékes esszenciális zsírsavak (EFA).

A diétázóknak vízzel főtt zabkását kell enni, nem zsíros tejet. Még jobb, ha egyáltalán nem forraljuk fel a pelyheket, hanem csak egy éjszakára vagy 15 percre öntsük, mielőtt meleg vízzel vagy sovány tejjel fogyasztanánk. Érdemes megjegyezni, hogy a száraz zabpehely átlagos glikémiás indexű (IG = 40), de a főtt zabkása már magas (IG = 60). Hozzáadhat sovány joghurtot vagy friss gyümölcsöt.

A hagyományos zabpehely helyettesíthető müzlivel, vagyis gabonakeverékkel, esetleg szárított gyümölcs vagy dió hozzáadásával, de cukor, máz vagy csokoládé nélkül.

A szokásos Kaiser helyett reggelire jobb a teljes kiőrlésű tekercs. De vigyázz: ne befolyásoljon a tetején lévő tök, napraforgó vagy zabpehely réteg. A szín megtévesztő is lehet, mivel néhány pékárut karamellel színeznek.

A valódi teljes kiőrlésű kenyér nem lehet bolyhos, nedves és nehéz, vágáskor láthatja benne a szemeket. A sima kenyér durva szemű kenyérrel, lehetőleg rozssal helyettesíthető. Tápanyagokban gazdagabb, mint a szokásos teljes kiőrlésű kenyér, szelete kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy szelet kenyér.

Olvassa el még: Alkáli étrend - reggeli receptek

Reggeli fogyókúrás embereknek

Első javaslat

könnyű túró + egy teáskanál napraforgómag és szárított bazsalikom, paradicsom
egy szelet teljes kiőrlésű rozskenyér
szénsavmentes ásványvíz

A második javaslat

2 szelet rozskenyér
keményre főtt tojás paszta, evőkanál sovány homogenizált sajt, kapor
alma
zöld tea cukor nélkül

Ajánljuk

Szerző: Time S.A

Az egyénileg kiválasztott étrend lehetővé teszi, hogy könnyedén lefogyjon, ugyanakkor egészséges, ízletes és áldozatok nélküli étkezést hajtson végre. Használja ki a Jeszcolubisz, az Egészségügyi Útmutató innovatív online étrend-rendszerének előnyeit, és vigyázzon egészségére és közérzetére. Élvezze a tökéletesen kiválasztott menüt és a dietetikus állandó támogatását ma!

Tudjon meg többet

Reggeli fizikailag aktív emberek számára

Első javaslat

2 szelet teljes kiőrlésű kenyér vajjal
fél doboz tonhal mártással
2 evőkanál kukorica
saláta salátával, 2 alacsony sótartalmú uborka, evőkanál hajtás és 2 evőkanál tökmag 2 evőkanál joghurtos és gyógynövényes mártással
zöld tea

A második javaslat