Diéta az epehólyag eltávolítása után

Négy hónappal ezelőtt eltávolították az epehólyagomat.Most kezdhetek el mindent? Két héttel ezelőtt megsütöttem egy sajttortát, kipróbáltam egy kicsit, és a hasnyálmirigyem elkezdett fájni.

Attól tartok, nem tudsz mindent megenni az epehólyagod nélkül. Bigos, sült liszttel fehérített zsíros levesek, gombával vagy galuskával káposzta, rántotta gyomorfájást okozhatnak. Fel kell hagynia a zsíros, sült húsok, fehér és sárga sajt, tejszín, fondant vagy mascarpone fogyasztásával, és kerülni kell a puffadásos ételeket, vagyis a káposztából és hüvelyesből készült ételeket. Kellemetlenségeket tapasztalhat nyers zöldségek, például paprika, uborka, hagyma, metélőhagyma, avokádó és fokhagyma fogyasztásakor is. Nem csodálkozom azon, hogy a sajttorta után rosszul érezheti magát. A hasnyálmirigy problémája nem zárható ki, ezért mindenképpen végezze el a megfelelő vizsgálatokat.

Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.

A "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.