Étrend-És Táplálkozás

A kelbimbó egy kicsi káposztához hasonlít, de miniatűr mérete ellenére tulajdonságaiban és tápértékében megegyezik nagyobb unokatestvérével. A kelkáposzta és a fejes káposzta keresztezéséből készült kelbimbó többek között tulajdonságait

A lila burgonya egyre inkább megjelenik az üzletek polcain. Az egyedi - a burgonyát érintő - színen kívül vannak-e egészségügyi tulajdonságaik és tápértékük? Kiderült, hogy a lila színnek köszönhetően ezek a burgonyák wi-vel rendelkeznek

Az édesköménynek vagy az édesköménynek számos gyógyító hatása van, ezért alkalmazták a természetes gyógyászatban, többek között a puffadás és a köhögés orvosságaként. Viszont az édeskömény teát széles körben bevált módszernek tekintik, ide értve. oszlopon

A Dirty Dozen a peszticidekkel leginkább fertőzött zöldségek és gyümölcsök listája, amelyet az amerikai EGK-szervezet évente publikál. Elég szenzációs, de kiderült, hogy a rangsor nem készül fel megbízhatóan, és ezt követnünk kell

További képek megtekintése Topinambur (csicsóka) 5 A Topinambur (csicsóka) egyedülálló tulajdonságokkal rendelkező növény. tudsz

A burgonya energia, fehérje, valamint vitaminok és ásványi anyagok forrása. A burgonya tökéletes mind a gyors vacsorához, mind az ínyenc harapnivalókhoz. A burgonyának gyógyító tulajdonságai is vannak - a burgonya diéta veseelégtelenség esetén ajánlott. ÉS

A brokkoli egyedülálló egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik. Többek között védelmet nyújtanak a rák, a gyomorfekély, a vérszegénység ellen, valamint pozitív hatással vannak a látás működésére és szabályozzák a vércukorszintet, ami különösen fontos a cukorbetegek számára. Minden működik

A zeller sokaknak alapja a sok fogyókúrás és tisztító étrend. A hollywoodi sztárok imádják. A zeller gyökere ízesíti a levest, és helyettesítheti a sót. A bordás zeller kiválóan működik különféle saláták összetevőjeként. Minden zöldség lehet

Egyesek számára a burgonyát értéktelennek és hizlalónak tartják. Valójában a burgonya kevés kalóriát tartalmaz, de sok vitamint (különösen C-vitamint és béta-karotint), ásványi anyagokat, rostokat és fehérjét tartalmaz. Csak tudnia kell, hogyan kell enni

Sajnos túl ritkán eszünk zöldséget, mert vagy nem szeretjük őket, vagy úgy gondoljuk, hogy fáradságos előkészítést igényelnek. És ez nem igaz! A zöldségek ízletesek, sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak, gyorsan elkészülnek és tudnak

A fekete fehérrépának sok táplálkozási és gyógyító tulajdonsága van - kolagóg és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik az emésztőrendszerben, segít köhögés, urolithiasis, vérszegénység és neuralgia esetén. Megjelenésében nem feltűnő - a fehérrépa igazi vitaminbomba. Mivel

Fűszerezze a napi menüt zöldséges zöldségekkel. A kelkáposzta, a brokkoli, a spenót, a petrezselyem, a kapor, a hajtások alacsony kalóriatartalmúak, sok C-vitamint és magnéziumot tartalmaznak. Különböző színű zöldségek és gyümölcsök tetszenek a szemnek, befolyásolják az esztétikai érzéket, hanem

A sárgarépa, a sütőtök, a paprika, a paradicsom, a sárgabarack és az őszibarack olyan pigmentek forrása, amelyek antioxidánsként hatnak, és védenek a szabad gyökök, a peroxidok és más káros vegyületek ellen. Ennek köszönhetően a test kisebb mértékben

A padlizsánokat nem hámozzák meg és nem fogyasztják nyersen, sütés és sütés előtt sóval kell dörzsölni. Ennek ellenére a padlizsán konyhai felhasználási köre nagyon széles. Nézze meg, hogyan lehet padlizsán ratatouille-t, padlizsánt készíteni

Az ételmegőrzés egyik legegyszerűbb módja a fagyasztás. Nem igényel tartósítószert, és minimálisra csökkenti a vitaminok és ásványi anyagok veszteségét. Hogyan készítsünk fagyasztott ételeket otthon, és hogyan olvasztjuk fel az ételeket úgy, hogy ízletesek és ne veszítsék el tápértéküket? Akár

Tudja, hogy a különböző típusú paprikák miben különböznek egymástól? Hogyan lehet felismerni őket, és mely ételekben ízlik a legjobban? Nézze meg, mi a különbség a Tabasco és a Habanero paprika között, és hogy melyik típusú paprika a legfűszeresebb a Scoville skálán. Európa nyerni fog

A mikrohullámú sütőben kifinomult vacsorát főzhet, és pillanatok alatt süteményt is süthet. Az így elkészített ételek ízletesek és egészségesek. Tudja meg, hogyan válasszon mikrohullámú sütőt, és mire használja. Csak átmelegítésre használja? Nem tudod

A fagyasztott zöldségek vitaminokat és tápanyagokat tartalmaznak. Ha szezonális, friss zöldségek hiányoznak, akkor a fagyasztott étel segít megerősíteni a testet és immunitását. Szakértők szerint a tavaszi étrendet olyan termékekkel kell kiegészíteni, amelyek növelik az immunitást

A klasszikus turmixgép csak egy kancsó, benne késsel, de lehetőségei egyáltalán nem csekélyek. A klasszikus turmixgép csak egy kancsó, benne késsel, de képességei egyáltalán nem kicsiek - talán mindez egy zárt edény az előző modelltől

A karfiol és a brokkoli értékes növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek megvédenek minket a ráktól és fiatalítanak. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalma, tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal. A nem megfelelő főzéssel azonban könnyű összekapcsolni ízüket és megfosztani őket a tápértéktől. Legjobb