Étrend-És Táplálkozás

A fekete pudingnak számos tápértéke van. Először is, a fekete puding a hem-vas gazdagsága, amelyet a test könnyen felszív. Ugyanakkor a fekete puding sok kalóriát tartalmaz, amely zsír- és koleszterinforrás, ezért a szívbetegek számára kerülni kell

Húsvéti sütemények - a választék olyan nagy, hogy nehéz döntést hozni. Mazurek vagy húsvéti torta? Mi lenne a meggypogácsával és a hideg sajttortával? Valószínűleg kíváncsi arra, milyen süteményeket kell sütni az idei húsvétra. Nézze meg a 7 legnépszerűbb receptünket

Szenteste az év legmeghatóbb estéje a lengyel hagyomány szerint. Amikor megjelenik az első csillag a téli égbolton - a betlehemi csillag szimbolikus ikre, ünnepélyes hangulatban ülünk a gyönyörűen terített asztalnál, amelyen

A baromfi máj olyan hús, amelynek táplálkozási értékét nem gyakran becsülik meg - különösen a gyermekek, amikor meglátják. Az íz javítása érdekében gyakran párolt csirkemájat kínálnak szószban vagy hagymával és almával. Azonban még ez sem győzi meg

Szenteste ponty, hering, gombóc. Házi gyakorlatának megfelelően készíti elő őket. Błaszczyk-Wójcicka Kingánál (vegetáriánus, ötvözi a különféle hagyományokat) a határ menti konyhából származó ételek uralkodnak a szenteste asztalán. Hagyományos szenteste ételek, kt

A Kutia egy szenteste készült étel, amelyet leggyakrabban búza alapján készítenek, bár egyesek búza nélkül, például köles alapján készítik. A Kutia nemcsak hagyományos lengyel ételként ajánlható, hanem azért is, mert tartalmaz

Az őrölt szelet az egyik legnépszerűbb lengyel étel. Azt azonban kevesen tudják, hogy a darált szelet milyen tápértékű és mennyi kalóriát tartalmaz. Ellenőrizze, hogy a darált szelethez melyik hús a legjobb - pulyka, esetleg sertés vagy marhahús - és

A kolbász rövid, vékony kolbász darált húsból, bár állítólag még WC-papírt is tartalmaznak. Ezért sok ember kíváncsi arra, hogy a hot dog egészséges-e. Milyen a kolbászok összetétele? Hány kalóriájuk van? Érdemes őket kiszolgálni?

A pulykahús előnyeinek listája hosszú. A táplálkozási szakemberek dicsérik őket tápértékükért - sovány húsért, valamint ásványi anyagok és vitaminok gazdagságáért. A szakácsok értékelik a pulykát azért, mert számtalan ízű étel elkészítésére használható. Törökország azonban az

Fehér kolbász süthető, a húsvéti asztalon azonban megjelenik egy fehér kolbász, amelyet főznek, vagy alapvetően párolnak. Mennyi idő főzni a fehér kolbászt? Hogyan készítsünk fehér kolbászt, hogy lágy és lédús legyen? Ellenőrizze, hogy a fehér kolbász mennyi kcal-t tartalmaz

A hús sok egészségtelen zsírt tartalmaz, ugyanakkor kiváló fehérje- és vasforrás. Érdemes megenni őket, de nem mindegyiket - jobb csirkét, pulykát vagy borjúhúst választani, és feladni a sertéshúst és a marhahúst. Piros hús feleslegben

Az üzletekben vásárolt csirkemellek jogilag mentesek az antibiotikumoktól és a hormonoktól. A csirkehús és a belsőség értékes fehérjeforrás, vitaminok és ásványi anyagok. Ha még biztosabb akar lenni abban, hogy egészségesen táplálkozik

A tinktúrák mozgósítják a természetes védekező mechanizmusokat, és akkor nem fenyeget bennünket nátha vagy influenza. Könnyen elkészíthetők, erősségük pedig a gondosan kiválasztott gyógynövényeknek és gyümölcsöknek köszönhető. A sikeres tinktúra titka abban az alapanyagban rejlik, amelyet fel fogunk használni az elkészítésükhöz

A libazsír egy olyan zsír, amelyet nemcsak a konyhában használtak. Széles körben elterjedt vélemény, hogy a libazsír egészséges - köhögés, hörghurut, sőt az arc, a ráncok kezelésére is használják. Állítólag más egészségügyi tulajdonságokkal is rendelkezik

A friss zöldségekből és gyümölcsökből származó vitaminokat a szervezet könnyebben felszívja. Ne felejtse el azonban megfelelően előkészíteni őket. Hogy ne veszítsenek értékes összetevőket. Azt tanácsoljuk, milyen zöldségeket és gyümölcsöket vásároljon, és hogyan készítse elő őket a csökkentés érdekében

A sült sertéshús, a sertésborda rolád és a szelet nagyon népszerű a lengyel konyhában. Szilvás sertéskaraj, mártásban, párolt vagy főtt is népszerű. A sertéshúsnak és a sertésszeletnek számos tápértéke van - jó fehérjeforrás, B-vitaminok és néhány

Amióta léteznek hűtőszekrények, sok gondot veszítettünk az élelmiszerek tárolásával. De még a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban sem mindig biztonságos az étel. Bizonyos penész- vagy mikrobafajok is kialakulhatnak alacsony hőmérsékleten. Hogyan tárolja

A sonka pompát adott az ó-lengyel húsvéti ünnepeknek. Továbbra is hagyományos kolbász marad a lengyel asztalon, bár messze van korábbi pompájától és ízétől. Mire kell figyelni sonka vásárlásakor? Miért ne készítené el saját maga otthon? Milyen tápértéke van a sonkának

A legtöbb ember nem iszik nyers csapvizet. Mi inkább a palackozott, főtt vagy szűrt ásványi anyagokat részesítjük előnyben. Az ozmotikus vízszűrők működése a természetben lejátszódó folyamatok egyikén - az ozmózison alapszik. A szűrő felépítésénél használták és vették

A gőzölésnek köszönhetően az ételek ízt kapnak és megőrzik gyönyörű színüket. Kétségkívül ez a legegészségesebb módja az ételek elkészítésének. A termékek nem érintkeznek vízzel, mint ez a hagyományos főzés során történik, így nem fordul elő