Étrend-És Táplálkozás

A fiatal cékla alacsony kalóriatartalmú, 100 g friss levélben csak 19 kcal, a főtt céklában pedig nem sokkal több, mert 27 kcal. A cékla gyógyászati ​​tulajdonságait már Babilonban is megbecsülték. Még mindig óvatosak vagyunk, főleg a nyers répalevelekről

A répa olcsó, egész évben elérhető és rendkívül értékes. A cékla színezéket - betanint - tartalmaz, antibakteriális, vírusellenes és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, csökkenti a rossz koleszterin szintjét is. A répa értékes összetevője

A közhiedelemmel ellentétben a burgonya nem értéktelen kiegészítője a szeleteknek, amelyek könnyen kitölthetik a gyomrot. A burgonya nem túl kalóriatartalmú, keményítőt, C-vitamint, káliumot és kalciumot is tartalmaz. A legfontosabb az, hogyan készítsük el a burgonyát

A póréhagyma olyan zöldség, amelyet - gyógyító tulajdonságai miatt - nemcsak a főzésben, hanem a természetes orvoslásban is alkalmaztak. A kortárs fitoterápia vérszegénység, reumás fájdalmak, valamint szirup formájában történő használatát is javasolja.

Lenyűgözve a világ híreit, figyelmen kívül hagyjuk a hagyományos zöldségféléket. Most a legfinomabbak és a legjobbat nyújtják. Szóval együk meg kedvük szerint! Tanulja meg, hogyan vásároljon és készítsen kelkáposztát, karalábét, zöldborsót, tököt, babot, fehérrépát, paszternákot

A Scorzonera (kígyóbőr, fekete gyökér) sok tápértékkel rendelkezik. Egészségügyi tulajdonságait azonban elsősorban egy összetevőnek köszönheti - az inulinnak, amely csökkenti a vércukorszintet, a rossz koleszterint, javítja az emésztést és megtisztítja a testet.

További képek megtekintése Kimchi 4 A Kimchi a koreai kultúra szimbóluma, amelynek receptjét nemzedékről nemzedékre továbbadják. Nyilván minden lakos

További képek megtekintése Bárány saláta 4 A bárány saláta salátaszerű növény, apró levelekkel. A saláták hátterében azonban nemcsak a levelek mérete különbözteti meg

További képek megtekintése Édes burgonya - tápérték. Édesburgonya receptek 4 Édesburgonya vagy édesburgonya, házigazda

A paszternák elsősorban tápértéke és egyedi tulajdonságai miatt tér vissza. Ritka, de értékes kumarinvegyületeket tartalmaz, amelyek javítják az emésztést. Vízhajtó, gyulladáscsökkentő és relaxáló hatású. A paszternák gazdag forrása

A spárga elkészítése néhány trükköt igényel, és a főzés hossza a spárga típusától függ. A zöldet körülbelül 8 percig főzik, a fehéret még egy kicsit - 10-15 percig. A fehér spárga szálasabb, mint a zöld spárga, ezért meg kell hámoznia. Évszak

Az első üvegházi zöldségek, amelyek frissességgel csábítanak, nem rendelkeznek jó hírnévvel. Megnéztük, hogy megérdemelt-e. Nos, egyáltalán nem szabad kerülni őket, de érdemes tudni, mit válasszunk és hogyan kezeljük, hogy az egészségünket szolgálják. Amikor a tavaszi zöldségekről beszél, gyakran megemlíti

Az áfonya hatékonyan gátolja a hasmenést, ételmérgezésre használják, mert csillapítják a gyomorfájást és émelygést. A cukorbetegeknél csökkentik a koleszterinszintet és a vércukorszintet is. És finomak! Bogyók lehet

A Yacon Dél-Amerikából származó növény, amelyet nemrégiben Európában termesztettek. A Yacon édes gyümölcsöt hoz létre gumók formájában, amelyek felhasználhatók szirup készítéséhez. A Yacon szirup egészséges cukorpótló, alacsonyabb kalóriatartalommal. Op

A húsvéti reggeli a Feltámadás legfontosabb étkezése. A hagyományos ételeket változatosaknak és olyan összetevőkkel kell díszíteni, amelyek ritkábban jelennek meg a konyhában. Az ételek legyenek egészségesek, finomak és meglepőek! Ha kíváncsi, hogyan

További képek megtekintése Húsvéti asztaldíszek 5 Hogyan díszíthetek húsvéti asztalt? Ötleteket mutatunk be a húsvéti asztal valódi tavaszi dekorációihoz, amelyek minden részletében megtalálhatók

Camu camu bogyók, amelyek hatását és gyógyító tulajdonságait több száz éve használják a természetes orvoslásban Latin-Amerikában. A szuperélelmiszerek vagy szuperételek csoportjába tartozó camu camu bogyók kivételes táplálkozási értékekkel bírnak

További képek megtekintése A Mini Kiwi 5 Minikwi - amint a neve is mutatja - egy miniatűr kivi. Az unokatestvérétől azonban nemcsak méretében különbözik. A minikwi sima, vékony tapintású

A termékek üveg és üvegcsomagolása egyre gyakrabban kapcsolódik az egészséges életmódhoz. Mit kell tudni az üvegcsomagolásokról? Melyek az előnyeik? Az üvegnek számos előnye van. Először is, kémiailag inert, ami nem garantálja a negatív hatást

Lucuma Peru nemzeti gyümölcse, az "inkák aranya" néven ismert. Dél-Amerika őslakosai évszázadok óta használják élelmiszerként és gyógyszerként. A Lucuma por egészséges cukorpótló, β-karotint, niacint, káliumot biztosít